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世界!ニッポン行きたい人応援団 2017年2月16日

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▼4年ほど前にニューヨークで食べたお好み焼きに感動し、自分でも作るようになったというイギリス人女性をご招待!将来は地元でお好み焼きの店を開きたいという夢が。大阪・道頓堀や千日前で聞き込みし、おススメの店を巡ります。千日前道具屋筋ではお好み焼きの道具を購入。さらに一般のご家庭のこだわりのお好み焼きもいただきます。広島では、ぜひ行きたかったという広島風お好み焼き発祥の店で、作り方を教わります。

▼組子装飾の本をきっかけに、その美しさと奥深さに感銘を受け虜になったというアメリカ人男性。インターネットで職人が作る作品を調べては、知識や技術を独学で勉強している。日本の職人に作り方を学びたい!

▼味噌汁が好きすぎて、欧州初の味噌汁専門店を開業したというスウェーデンの男性。味噌汁の美味しさ、その健康食の価値を広めたいと思っている。簡単に味噌汁が作れる味噌玉の作り方を学びたい!

出演:織田信成、眞鍋かをり、高橋茂雄、徳光和夫

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